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警惕!唐山确诊多例!疾控中心发布提醒!

2024-9-13 16:18:28 1967 2

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乐亭通大蓝猫 发表于 2024-9-13 15:06:23 |阅读模式

乐亭通大蓝猫 楼主

2024-9-13 15:06:23

9月金秋

林间的蘑菇纷纷冒出头来了

像磁铁一样吸引着

“勇敢”的野生食物爱好者

危险也在此时悄然来临

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唐山有人确诊蘑菇中毒


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2024年9月9日,遵化市汤泉乡鲶鱼池村,一家三口在捡栗子过程中在栗树下采摘自认为“可安全食用的蘑菇”,到家吃完后2小时左右感觉身体恶心、呕吐、腹泻,立马送往市人民医院洗胃、对症处理,目前仍在住院观察中,蘑菇照片形态疑似硬皮马勃种属,中毒潜伏期短,症状主要为剧烈的恶心、呕吐、腹泻。此类蘑菇中毒2022年9月份在建明镇同样出现过两例,也是在栗子树下采食蘑菇出现的中毒事件,希望大家提高警惕!

微信图片_20240913150446.jpg

最后,疾控中心提示广大市民为了您和家人的生命安全,路边的蘑菇不要采;公园内的蘑菇不要采;山上的蘑菇不要随意采食,以免误食毒蘑菇导致中毒的发生。




什么是毒蘑菇




毒蘑菇:又称毒蕈或毒菌,是指人或畜禽食用后发生中毒甚至死亡的大型真菌。

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有哪些临床症状




我国蘑菇中毒临床分型根据作用靶标器官分为7种类型:胃肠炎型、急性肝损害型、急性肾衰竭型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型、光敏皮炎型。

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唐山疾控也曾发布提醒:

不采摘、不购买、不食用野生蘑菇!

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为什么不要采食野外的蘑菇?

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毒蘑菇的形态多种多样,部分毒蘑菇与食用蘑菇极其相似,采摘时混杂在一起,普通人很难分辨哪些是有毒的蘑菇,有些蘑菇就算是专家也要借助专业的仪器设备才可以鉴别,一旦误食可引起中毒。




野外蘑菇中毒危害

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中毒后轻者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状及视力模糊、精神亢奋、错乱、幻觉等精神症状,严重的可出现溶血、肝脏和肾脏损害,甚至导致死亡。




“鉴菇”误区

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1.鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒?错!仅根据颜色与形状不能简单判定蘑菇是否有毒,比如褶孔牛肝菌是颜色鲜艳的食用菌,而灰白色的灰花纹鹅膏是毒蘑菇。
2.表面粗糙、突起,菌柄有环或有菌托的是有毒的。错!许多毒蘑菇看起来很普通,比如剧毒的毒粉褶蕈。
3.长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。错!干净的树下一样可以长毒蘑菇,比如鹅膏菌、亚稀褶黑菇等一些有毒种类也可以生长在松林中。
4.以前每年都在这棵树上采蘑菇没有毒,今年继续采摘食用也没问题?错!蘑菇生长受自然环境等众多因素影响,不能简单凭借经验判定哪片区域蘑菇是否有毒。
5.被虫叮咬过的蘑菇没有毒。错!许多剧毒的鹅膏成熟后同样会生蛆、生虫。
6.毒蘑菇做熟就没有毒了。错!毒蘑菇毒素毒性稳定且耐热,一般烹调方法根本无法破坏,加入其它的佐料,比如大蒜、生姜等,也不能破坏毒素。



如何预防蘑菇中毒

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目前,对蘑菇中毒尚无特效治疗方法,一旦发生中毒发病急、症状重、病死率高。预防蘑菇中毒最有效的方法就是:不采摘、不购买、不食用野生蘑菇。

不采摘:非专业人员很难分辨有毒与无毒的野生蘑菇,更不要轻信民间或者网上流传的毒蘑菇鉴定方法,所以一定要做到不采摘野生蘑菇。

不购买:做到从正规的商场、超市和集贸市场购买人工栽培的食用菌;切勿从路边、流动摊贩和网上购买野生蘑菇。

不食用:做到不食用自采或者来源不明的野生蘑菇。外出旅游或到农家院就餐时,要谨慎食用不熟悉、来源不明的菌类。





万一中毒了怎么办

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1、立刻进行催吐。用手指头或筷子压舌根催吐,然后口服温开水,反复催吐2-3次。如果中毒者出现昏迷,不宜人为催吐,否则易引起窒息。孕妇慎用催吐。
2、催吐的同时联络急救中心,或在催吐后将患者送医。不要因为症状较轻或症状没有恶化就不去医院。
3、凡一同食用过者,无论是否发病,立即到医院检查。
4、食用过的剩余蘑菇,应留存以供检验,查明原因。

最后附上一张常见毒蘑菇图片

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冬雀儿 发表于 2024-9-13 16:17:06 来自手机

冬雀儿 沙发

2024-9-13 16:17:06

毒蘑菇来自: Android客户端
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A开心果 发表于 2024-9-13 16:18:28 来自手机

A开心果 板凳

2024-9-13 16:18:28

可别瞎吃了来自: Android客户端
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