乐亭县餐饮单位食品安全 “红黑榜”第三期 为进一步落实餐饮单位食品安全主体责任,强化守信激励和失信惩戒力度,提升乐亭县餐饮业食品安全整体水平,推进我区餐饮业面貌提升。根据《乐亭县餐饮服务单位“红黑榜”管理办法》的规定,现向社会公布第三期乐亭县餐饮单位食品安全“红黑榜”。大家一起来看看有哪些单位“上榜”(排名不分先后)。 红榜 一、茶亭序 上榜理由:1.就餐环境整洁。 2.物品摆放整齐。
二、鱼你在一起 上榜理由:1.操作间干净整洁。 2.就餐环境整洁。 3.后厨物品摆放整齐。
三、汤火功夫麻辣烫 上榜理由:1.就餐环境干净整洁。 2.后厨干净整洁
四、四味火老潼关肉夹馍·刀削面 上榜理由:1.就餐环境干净整洁 2.后厨物品摆放有序。 3.调料台干净整洁。
五、坛子李烤肉 上榜理由:1.后厨干净整洁 2.从业人员着装规范
黑榜 一、东北小酒馆 上榜理由: 1.后厨垃圾桶未加盖 2.操作台脏乱差 3.菜品原料未加盖
二、姜师傅过桥米线 上榜理由:1.垃圾桶未加盖 2.操作台脏乱差 3.后厨食品、物品堆放杂乱
三、爱情麻辣烫 上榜理由:1.操作台有油污 2.食品原料摆放杂乱 3.垃圾桶未加盖
五、东北松江农家院 上榜理由:1.食品原料生熟混放 2.垃圾桶未加盖 3.食品原料摆放杂乱
来源:乐亭县人民政府 |