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乐亭县餐饮单位食品安全“红黑榜”第三期

2024-11-30 14:08:02 6288 2

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胖鱼 发表于 2024-11-29 16:25:22 |阅读模式

胖鱼 楼主

2024-11-29 16:25:22

乐亭县餐饮单位食品安全

“红黑榜”第

 

为进一步落实餐饮单位食品安全主体责任,强化守信激励和失信惩戒力度,提升乐亭县餐饮业食品安全整体水平,推进我区餐饮业面貌提升。根据《乐亭县餐饮服务单位“红黑榜”管理办法》的规定,现向社会公布第三期乐亭县餐饮单位食品安全“红黑榜”。大家一起来看看有哪些单位“上榜”(排名不分先后)。

红榜

一、茶亭序

上榜理由:1.就餐环境整洁。

                2.物品摆放整齐。

  微信截图_20241126134505.png


二、鱼你在一起

上榜理由:1.操作间干净整洁。

2.就餐环境整洁。

3.后厨物品摆放整齐。

     微信截图_20241126134505.png

三、汤火功夫麻辣烫

上榜理由:1.就餐环境干净整洁。

2.后厨干净整洁

微信图片_20241122142836.png

四、四味火老潼关肉夹馍·刀削面

上榜理由:1.就餐环境干净整洁

2.后厨物品摆放有序。

                        3.调料台干净整洁。

微信截图_20241126134455.png

五、坛子李烤肉

上榜理由:1.后厨干净整洁

                  2.从业人员着装规范

微信截图_20241129161725.png

黑榜

一、东北小酒馆

上榜理由: 1.后厨垃圾桶未加盖

                  2.操作台脏乱差

                            3.菜品原料未加盖

微信截图_20241126134455.png


二、姜师傅过桥米线

上榜理由:1.垃圾桶未加盖

                2.操作台脏乱差

               3.后厨食品、物品堆放杂乱

                        微信截图_20241126134505.png



三、爱情麻辣烫

上榜理由:1.操作台有油污

                 2.食品原料摆放杂乱

                3.垃圾桶未加盖


微信截图_20241126134455.png

五、东北松江农家院

上榜理由:1.食品原料生熟混放

                 2.垃圾桶未加盖

                 3.食品原料摆放杂乱

微信截图_20241126134455.png

来源:乐亭县人民政府

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一缆,众妖娆 发表于 2024-11-30 08:57:19 来自手机

一缆,众妖娆 沙发

2024-11-30 08:57:19

是不是,也要从原材料的使用和调味品添加剂的方面也入手呢?
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乐亭玲 发表于 2024-11-30 14:08:02 来自手机

乐亭玲 板凳

2024-11-30 14:08:02

我好像点过他家米线呢来自: Android客户端
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